1Яйца взбить с молоком и сахаром. В отдельную миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Соединить две смеси и замесить густое тесто. Влить растопленное масло и хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут.
2Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду примерно 1,5 столовые ложки теста, слегка распределить тесто по сковороде. Слой теста должен быть около 4 мм. Печь 1–2 минуты, затем перевернуть и печь еще минуту. Подобным образом испечь все блины.
Извините конечно но это блины не блины гореч от соды страшная на блины не похожи со сковородки не снимаются я ещё не разу такого ужаса не видела ЧТО БЫ ТОМУ КТО ПРИДУМАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ В ГОРЛЕ ГОРЕЧЬ СТОЯЛА ОТ СОДЫ ужас просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия, вы добавили соду вместо разрыхлителя? В таком случае ее нужно гораздо меньше, с таким количеством соды, вкус действительно сильно меняется. Попробуйте приготовить с разрыхлителем или добавить меньше соды. Половина чайной ложки должна хорошо сработать.
Ужасный рецепт! Автор вообще ничего не понимает в готовке! Есть невозможно! Делала все по рецепту, только заменила разрыхлитель на соду, молоко на воду, а яйца на порошок. И на сковороду выливала на 1.5 ложки, а половник. Это из разряда предыдущих комментариев. А если серьёзно, то у меня получилось очень вкусно и красиво! Давно искала такой рецепт. Спасибо 👍
