Пшенная каша с тыквой, запеченная в горшочке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
484
13
28
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
1 стаканМолоко
2 стаканаСливочное масло
3 столовые ложкиСливки
½ стаканаКуриное яйцо
1 штукаТыквенное пюре
1 стаканСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Пшено перебрать, промыть в кипятке, залить 2 стаканами горячей воды и довести до кипения.
2Кашу посолить, снять пену и выпарить на сильном огне воду.
3Влить в кастрюлю с кашей горячее молоко и варить сначала на умеренном, а затем на слабом огне до загустения.
4Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить.
5Добавить в кашу тыквенное пюре, сливки, яйцо и половину порции сливочного масла.
6Горшочек смазать оставшимся маслом, выложить в него кашу и запекать в разогретой духовке в течение 15 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
