Рисовая каша от Кристиана Лоренцини

Инструкция приготовления

• 1. Рис залить небольшим количеством воды (она должна покрывать рис примерно на 1 см), Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Поставить на средний огонь, довести до кипения и помешивать, чтобы рис впитал воду, но
• 3. при этом не подгорел.
• 4. Когда рис впитал воду, порционно добавлять молоко, каждый раз давая каше закипеть, а рису – впитать жидкость.
• 5. Когда рис стал мягким, добавить соль, сахар. Перед подачей
• 6. Добавить в рисовую кашу сливочное масло.