Сырники по‑деревенски

Автор: Максим Милованов
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Творог 500 г

Сахар 4,5 столовые ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Блинная мука 100 г

Топленое масло по вкусу

Соль щепотка

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
  • 2. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
  • 3. В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.
  • 4. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Похожие рецепты

4 ингредиента
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 250 г

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
867

7 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Творог 200 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
439

4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 250 г

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
187

7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 300 г

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Чернослив по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Ванильный сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
50

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 500 г

Сахар 3 столовые ложки

Сыр маскарпоне 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Ванильный сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог 360 г

Творожная масса 360 г

Сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло по вкусу

Блинная мука 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15