Сырники с яблоками

АВТОР: Katrina

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

123

Автор рецепта

Автор: KatrinaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

379

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Творог

400 г

Куриное яйцо

2 штуки

Соль

щепотка

Яблоко

2 штуки

Сахар

2 столовые ложки

Манная крупа

3 столовые ложки

Сливочное масло

15 г

Ваниль

на кончике ножа

Пшеничная мука

4 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В большой миске смешать творог, яйца, щепотку соли, сахар и ваниль.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками.

Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.

Инструмент

Ложка для удаления семян

3Добавить яблоки к творогу и разделить полученное тесто на равные шарики.

4Каждый шарик обвалять в манке и слегка приплюснуть руками.

5Обжарить на сливочном масле с каждой стороны до готовности.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Совет к рецепту

Еще я люблю сочетание яблок с корицей, тогда в творожную массу можно добавить еще щепотку молотой корицы.

популярные запросы:

Комментарии (3):

Анастасия Ры3 October 2014

спасибо, очень хороший рецепт! всего 2 ложки сахара - и за счет яблок сладости хватает. я потерла яблоки на крупной терке вместе с кожурой - и по консистенции самое то. а еще вместо муки положила овсяные хлопья и дала часок постоять - чтобы хлопья набухли. получился мегаздоровый рецепт) только чтобы из-за отсутствия муки сырники не разваливались - важно делать их небольшими)