ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырная лепешка с яйцом и беконом

Сырная лепешка с яйцом и беконом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
700
50
53
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
1 штука
Тертый сыр пармезан
5 столовых ложек
Розовые помидоры
½ штуки
Бекон
40 г
Зеленый лук
1 стебель
Рукола
3 стебля
Молотый перец чили
по вкусу
Смесь молотых перцев
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 1
1На сухую раскаленную сковороду выложить ломтики бекона и приправить смесью молотых перцев.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 2
2На застеленный пергаментом противень выложить тертый сыр (4 столовые ложки), а сверху добавить мякоть помидора (вынуть ложкой изнутри). Присыпать молотым перцем.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 3
3Как только бекон подрумянится, перевернуть. Через 1–2 минуты снять с огня.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 4
4На мякоть помидора сверху добавить еще сыр и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 6–7 минут.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 5
5На оставшийся от бекона жир вбить яйцо. Поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 6
6Приправить перцем чили и посолить.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 7
7Добавить мелко нарезанный лук.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 8
8Через пару минут разорвать желток. Края яичницы сдвинуть к центру. Снять с огня.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 9
9Готовую лепешку остудить.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 10
10Обжаренное яйцо выложить на лепешку.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 11
11Сверху добавить бекон и руколу.
Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 12
12Свернуть пополам и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Тонкие лепешки
Автор: Olesya Runkova
10 порций
40 минут
4
1
0
Лепешки с начинкой
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
2
1
0
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
16
2
1