![Сырная лепешка с яйцом и беконом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/1/54/154e3064693e4dc09a06f5c1769e27fa.jpg)
Сырная лепешка с яйцом и беконом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
700
50
53
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
1 штукаТертый сыр пармезан
5 столовых ложекРозовые помидоры
½ штукиБекон
40 гЗеленый лук
1 стебельРукола
3 стебляМолотый перец чили
по вкусуСмесь молотых перцев
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_1.jpg)
1На сухую раскаленную сковороду выложить ломтики бекона и приправить смесью молотых перцев.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_2.jpg)
2На застеленный пергаментом противень выложить тертый сыр (4 столовые ложки), а сверху добавить мякоть помидора (вынуть ложкой изнутри). Присыпать молотым перцем.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_3.jpg)
3Как только бекон подрумянится, перевернуть. Через 1–2 минуты снять с огня.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_4.jpg)
4На мякоть помидора сверху добавить еще сыр и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 6–7 минут.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_5.jpg)
5На оставшийся от бекона жир вбить яйцо. Поставить на сильный огонь.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_6.jpg)
6Приправить перцем чили и посолить.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_7.jpg)
7Добавить мелко нарезанный лук.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_8.jpg)
8Через пару минут разорвать желток. Края яичницы сдвинуть к центру. Снять с огня.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_9.jpg)
9Готовую лепешку остудить.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_10.jpg)
10Обжаренное яйцо выложить на лепешку.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_11.jpg)
11Сверху добавить бекон и руколу.
![Фото шага рецепта Сырная лепешка с яйцом и беконом 153011 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/syrnaya-lepeshka-s-yaycom-i-bekonom_153011_step_12.jpg)
12Свернуть пополам и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты