Это рецепт сырников с полезынми семенами, которые мы вечно не знаем куда добавить и они все лежат, лежат, лежат. Сам рецепт сырников довольно классический, но вот отсутствие сахара и присутствие таких крутых семян как чиа и черный кунжут, делают эти сырники гипер-полезными. Семена чиа способствуют повышению физической выносливости, а черный кунжут это вообще антиоксидант, что значит он очищает организм и сохраняет здоровье наших клеток!!! Такая жгучая смесь, то, что надо с утра. Действительный заряд бодрости на день! Успехов вам!
3Добавьте нарезанный ломтиками банан и измельчите его вилкой, но не до однородной массы. Получится банаово-яичная масса с крупными ломтиками банана
4Добавьте творог и измельчите с помощью вилки
5Добавьте семена чиа и черного кунжута, и смешайте массу
6Добавьте муку - берите ее с горкой (если выше добавили ровно столько, сколько указано в рецепте то больше муки понадобится не должно)
7Пожарьте на разогретой сковороде в растительном масле.
Совет к рецепту
Как именно жарить сырники? Нужно наложить столовой ложкой массу и расплющить с помощью этой же ложки массу и так сколько поместиться на сковороду. Затем закрыть крышкой сковороду и как только вы увидите, что края сырников стали золотистыми (не черными) + это еще будет сопровождаться шкорчанием - (внимание!) переложите сковороду на другую сторону печи, не нагретую. Дайте шкворчанию прекратиться и только затем резко уберите крышку, чтобы вода от крышки не попала на сковороду и переверните сырники лопаточками. Затем накроете крышкой и отправьте обратно на горячую сторону печи.
