ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырники с цукатами и кардамоном

Сырники с цукатами и кардамоном

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  45 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Рецепт «экзотических» сырников позволяет удачно разнообразить привычный славянский завтрак. Тот случай, когда и рисовая мука, и засахарённая мякоть фруктов, и даже заморский аромат кардамона идеально дополняют традиционные творожные оладушки.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
216
10
2
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мягкий творог
350 г
Сахар
45 г
Куриное яйцо
1 штука
Рисовая мука
60 г
Цукаты
80 г
Зеленые коробочки кардамона
5 штук
Соль
щепотка
Инструкция приготовления45 минут
Распечатать
1.Жирный домашний творог перетрите через сито, добавьте сахар (предпочтительнее нерафинированный), соль, яйцо. В полученную смесь просейте 40 грамм муки, добавьте цукаты и предварительно растёртые семена кардамона. Тщательно перемешайте;
2.На средний огонь поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом (или смесью растительного и сливочного);
3.Из теста сформируйте небольшие аккуратные сырники, обваливая каждый в оставшейся рисовой муке. Жарьте партиями, по 3-5 минут с каждой стороны. Золотистые сырники выкладывайте на покрытую бумажным полотенцем/салфеткой тарелку.
Совет к рецептуИспользуйте цитрусовые цукаты или смесь нескольких видов (например, лимонные+вишнёвые+имбирные).
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Веганская чиабатта с тофу и спаржей
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
0
1
0
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
5
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
8
1
0
Брускетта с веганским яйцом пашот, грибным беконом и соусом из авокадо
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
2
0
Нутовый креп с зелеными овощами и сметаной из кешью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
8
1
0
Шакшука из тофу
Автор: Еда
4 порции
25 минут
6
1
0
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из сезонных ягод
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
3
-1
Пшенная каша без молока
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Сырники без творога
Автор: Еда
2 порции
50 минут
11
1
0
Сырники с гречневой мукой и клюквой
Автор: Вера Максимова
1 порция
15 минут
5
3
0