6Запеканку подавать на стол в горячем или охлажденном виде со сметаной или домашними сливками.
Совет к рецепту
Если оставить запеканку на ночь в холодильнике, то к утру она приобретет большую плотность и станет вкуснее.
Изюм прибавляет сладости запеканке. Можно его не добавлять, тогда запеканка получится более кислой благодаря бруснике.
Приятного аппетита!!!
Так себе блюдо… Мне не хватило чего-то, чтобы действительно сказать «вкусно»… Напомнило чем-то школу, маму и полезные завтраки, которые так не хотелось даже пробовать :)
Я немного поиграла с ингредиентами. Добавила чуть больше ванильного сахара, не пожалела изюма и брусники, а за 10 минут до готовности выложила слоем на запеканку 2 порезанных банана и присыпала крошкой из грецких орехов. Запекала чуть дольше — 55-60 минут. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
