Простейший рецепт, которому обязательно нужен разрыхлитель. Добавить его нужно в тесто в последний момент — когда консистенция теста будет напоминать нежирную сметану.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
149
4
6
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
щепотка
Растительное масло
2 столовые ложки
Молоко
500 мл
Пшеничная мука
1½ стакана
Разрыхлитель
на кончике ножа
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Налить в подходящую емкость молоко комнатной температуры, вбить туда яйца, добавить соль и сахар.
2Постепенно подсыпать муку, при этом помешивая, чтобы не получалось комочков. Они все равно будут получаться, так что помешивать надо качественно. Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавить разрыхлитель.
3Все размешать, оставить на 15–20 минут и потом добавить растительное масло. Кстати, тесто для блинов можно оставить в холодильнике и приготовить блины позже. С ним ничего не случится.
Согл, консистенция не та, тесто как сметана не должно быть, а более жидкое, создатель этого рецепта не понимает ничего в блинах) вместо тупых ответов лучше бы рецепт поменяли, чтоб народ продукты не переводил
