На завтрак можно позволить себе немного больше калорий, потому что эта пища, которая должна давать энергию до обеда.
Мне нравится этот рецепт, потому что байтсы (комочки) могут быть такими разнообразными. Можно их сделать из смеси двух разных видов картофеля: сладкого (батата) и белого. Можно вместо чеддера использовать любимый сыр или несколько видов сыра. А также разные овощи и шпинат. Бекон вполне можно заменить диетическими видами мяса.
А самый большой плюс состоит, а том, что они готовятся очень быстро и пока Вы принимаете утренний душ, дом наполнится ароматами полноценного домашнего завтрака.
5Картофелины помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
6В миску с тертым картофелем разбить яйца, перемешать.
7Добавить 3 столовых ложки измельченного репчатого лука, сыр и бекон в миску с картофелем и хорошо перемешайте.
8Посолите и поперчите. Последним делом добавьте сухари (их можно и не добавлять) и размешайте.
9Форму для выпечки капкейков хорошо смазать растительным маслом. Выложить наполовину в каждую ячейку картофельную массу. Не заполняйте форму полностью, потому что это значительно увеличит время приготовления.
10Поставьте форму в разогретую духовку. Выпекать 18-20 минут. Подавать байтсы следует горячими. Всего получается 12 штук.
Совет к рецепту
В байтсы можно добавить нарезанные на кубики любимые овощи. Бекон можно заменить диетической отварной куриной грудкой или индюшкой.
