Скатерть-самобранка

Редакция “Еды” отобрала 20 разнообразных рецептов из летнего меню ресторанов “Чайхона №1" Тимура Ланского, которые несложно приготовить дома. А если все таки сложно или хочется уделить больше времени отдыху, а не готовке — блюда по этим рецептам можно заказать домой в ближайшем к вам ресторане “Чайхона №1” с помощью кнопки “заказать блюдо на дом“.

Окрошка на мацони

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
15 ингредиентов
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Отварной картофель 100 г

Огурцы 100 г

Редис 100 г

Вареный говяжий язык 1 кг

Яичный желток 4 штуки

Перепелиное яйцо 5 штук

Хрен 20 г

Мацони 1 кг

Минеральная вода 400 л

Сметана 30 г

Дижонская горчица 30 г

Укроп 5 г

Зеленый лук 40 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из тунца с капустой пак-чой

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
20 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Тунец 260 г

Салат пак-чой 80 г

Зеленый горошек 80 г

Кенийская фасоль 80 г

Лайм 30 г

Консервированные груши в легком сиропе 400 г

Мякоть маракуйи 100 г

Клюква 160 г

Оливковое масло 20 мл

Чесночное масло 4 мл

Сливочное масло 60 г

Растительное масло 40 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сахар 25 г

Имбирь 40 г

Гвоздика 1 г

Соус демигляс 14 г

Вода 50 мл

Черный перец горошком 2 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ницца с тунцом

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
13 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 150 г

Красный лук 60 головок

Огурцы 150 г

Кенийская фасоль 40 г

Маслины 80 г

Тунец 350 г

Оливковое масло 80 мл

Растительное масло 30 мл

Соль 4 г

Перец черный молотый 4 г

Лайм 30 г

Петрушка 4 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк мясника

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Говяжья диафрагма 250 г

Огурцы 40 г

Сацебели 40 г

Морская соль 3 г

Перец черный молотый 1 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ребра теленка black angus

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
15 ингредиентов
2 порции 3 часа 20 минут

Ингредиенты

Говяжьи ребра 1,2 кг

Кенийская фасоль 160 г

Чеснок 10 г

Сацебели 80 г

Соевый соус 50 мл

Сок лайма 20 мл

Мед 200 г

Оливковое масло 20 мл

Растительное масло 20 мл

Морская соль по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Розмарин 2 г

Тимьян 2 г

Имбирь 6 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бургер №1

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
23 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Булочка для гамбургеров 2 штуки

Мраморная говядина 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Говяжий бекон 80 г

Сыр чеддер для сэндвичей 60 г

Краснокочанная капуста 200 г

Желтая морковь 120 г

Розовые помидоры 60 г

Салат айсберг 30 г

Зелень сельдерея 8 г

Соленые огурцы 40 г

Красный лук 20 г

Чеснок 4 г

Майонез 240 г

Сметана 40 г

Столовый уксус 8 мл

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зернистая дижонская горчица 20 г

Дижонская горчица 20 г

Картофель фри 200 г

Кетчуп 80 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.