Александр Волков-Медведев

Пшено

Рецепты блюд: рыбного супа, каши, пудинга, ризотто

Александр Волков-Медведев

Шеф Ruski — о том, как осваивать новое и выигрывать

Как приготовить рулет с маком

Рассказывает и показывает шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев

Пельмени: как делать тесто и начинку, как лепить, варить и есть

Подробный гид по одному из самых русских блюд