ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зачем идти на книжную ярмарку non/fiction весна

Зачем идти на книжную ярмарку non/fiction весна

Рассказываем вместе с издательством «Бомбора»

Свекла, репа, уксус, свиное вымя: что ели люди в античности

Свекла, репа, уксус, свиное вымя: что ели люди в античности

Отрывок из книги Анны Павловской «Искусство еды»

«Еда Древнего мира» Олега Ивика

«Еда Древнего мира» Олега Ивика

Отрывок из книги — про гастрономические нравы спартанцев

«Bread Street Kitchen» Гордона Рамзи

«Bread Street Kitchen» Гордона Рамзи

Три рецепта из новой книги энергичного британца

«Неправильный бизнесмен» Аркадия Новикова

«Неправильный бизнесмен» Аркадия Новикова

Отрывок из первой книги одного из главных российских рестораторов

Когда закончится эйфория от шеф-поваров?

Когда закончится эйфория от шеф-поваров?

Отрывок из книги Ивана Шишкина «Под фартуком»

«Курс идеальной еды» Гордона Рамзи

«Курс идеальной еды» Гордона Рамзи

Три рецепта из новой книги неистового шефа

Что такое американская пицца

Что такое американская пицца

Отрывок из книги Кена Форкиша «Элементы пиццы»

«Джейми готовит в Италии» Джейми Оливера

«Джейми готовит в Италии» Джейми Оливера

Три рецепта из новой книги неутомимого англичанина

«Сладкие рецепты» Тарека Малуфа

«Сладкие рецепты» Тарека Малуфа

Три рецепта из рецептурной книги нарядной лондонской кондитерской

«История мира в 6 бокалах» Тома Стендейджа

«История мира в 6 бокалах» Тома Стендейджа

Отрывок из увлекательной книги о жизненно важных жидкостях

«Тыквенные истории» Натальи Белоскурской

«Тыквенные истории» Натальи Белоскурской

Три рецепта из интересной вегетарианской книги

«Не надо думать, надо кушать!» Лары Кацовой

«Не надо думать, надо кушать!» Лары Кацовой

Отрывок из новой книги бренд-шефа ресторана «Дюк-Дюк»

«Путь лапши» Джен Лин-Лью

«Путь лапши» Джен Лин-Лью

Отрывок из книги об эволюции одного из главных блюд на планете

«Кофеман» Рут Браун

«Кофеман» Рут Браун

Отрывок из очень практичной книги — про третью кофейную волну

«Мороженое» Ирины Чадеевой

«Мороженое» Ирины Чадеевой

Три рецепта из книги: эскимо, крем-брюле и томатное

«Скандинавская кухня» Аурель Бронте

«Скандинавская кухня» Аурель Бронте

Три хороших рецепта из новой книги про традиции северных стран

«Энциклопедия хлеба» Эрика Кайзера

«Энциклопедия хлеба» Эрика Кайзера

Три рецепта из очень подробной книги про хлеб

«Французская домашняя кухня» Мими Ториссон

«Французская домашняя кухня» Мими Ториссон

Три рецепта из книги хозяйки бордоского семейного ресторанчика

«Foodбол. Традиции. Рецепты. Стритфуд»

«Foodбол. Традиции. Рецепты. Стритфуд»

3 рецепта из книги рецептов из городов, где будет проходить ЧМ-2018

«Fika» Анны Бронс и Йоханны Киндвал

«Fika» Анны Бронс и Йоханны Киндвал

Три рецепта из книги про шведские кофейные традиции

«Живите вкусно!» Елены Маньенан

«Живите вкусно!» Елены Маньенан

Три рецепта из книги самой гостеприимной хозяйки Плеса

«Триумф семян» Тора Хэнсона

«Триумф семян» Тора Хэнсона

Отрывок из книги про то, как семена повлияли на человеческую цивилизацию

«О чем мечтают мужчины» Максима Рыбакова

«О чем мечтают мужчины» Максима Рыбакова

3 рецепта из первой книги суздальского шефа

«Истории простой еды» Дмитрия Стахова и Фаины Османовой

«Истории простой еды» Дмитрия Стахова и Фаины Османовой

Отрывок из книги: про роль селедки в кулинарной истории

«Идеальная говядина» Ричарда Тернера

«Идеальная говядина» Ричарда Тернера

Отрывок из книги — о том, как жарить стейки на гриле