Итальянская кухня

Как сделать идеальное ризотто

объясняет шеф ресторана Christian Кристиан Лоренцини

Как сделать болоньезе

Мастер-класс Джузеппе Дави, шефа ресторана Butler

«Лучшее блюдо в мире» — что это такое

Готовит Валентино Пальмизано, шеф ресторана Vespasia

«Домашние хлеб, колбаса, сыр» Андреа Галли

Три рецепта из новой книги шефа ресторана Bolognetta

Самое лучшее блюдо в мире

Роман Лошманов — о том, существует ли оно вообще

Что такое неаполитанская пицца

Показывает бренд-шеф сети Pizzamento Екатерина Лавренова