ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Итальянская кухня

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Самые странные рецепты

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля

Готовим ризотто с грибами как в Италии

Готовим ризотто с грибами как в Италии

Видео-мастер-класс на редакционной кухне «Еды»

Традиционные рецепты из Италии

Традиционные рецепты из Италии

И это не паста или пицца

Хорошие рецепты с баклажанами

Хорошие рецепты с баклажанами

Холодные и горячие закуски и замечательные заготовки на зиму

Рецепты пасты для жарких дней

Рецепты пасты для жарких дней

Самая легкая и вкусная паста для лета

Три хороших салата с пастой

Три хороших салата с пастой

Новые версии «Цезаря», греческого салата и капрезе

Как приготовить ризотто с лимончелло

Как приготовить ризотто с лимончелло

Рассказывает и показывает шеф-повар ресторана Lumicino

Коктейль «Беллини»: классика и ее вариации

Коктейль «Беллини»: классика и ее вариации

История напитка и три рецепта из московских баров и ресторанов

Как готовить цветки цукини

Как готовить цветки цукини

Рассказывают повара

Что cмотреть и где есть на Остоженке

Что cмотреть и где есть на Остоженке

Как провести время с пользой в старинном районе Москвы

Как приготовить свинину по-милански

Как приготовить свинину по-милански

Рассказывает и показывает шеф-повар итальянского ресторана

Как приготовить свиные колбаски с фенхелем

Как приготовить свиные колбаски с фенхелем

Показывает и рассказывает профессиональный мясник Виктор Вовчик, основатель кооператива «Старая корова»

«Кулинарная книга клана Сопрано»

«Кулинарная книга клана Сопрано»

Итальянские рецепты по мотивам еды из известного сериала

Капуста на сковороде с соусом тоннато

Капуста на сковороде с соусом тоннато

Видеорецепт от шеф-повара ресторана «Шануар»

Ошибки, которые мы делаем в итальянском ресторане

Ошибки, которые мы делаем в итальянском ресторане

Нам раскрыли глаза шефы-итальянцы

Что значит «аль денте»

Что значит «аль денте»

Рассказывает итальянский повар

Четыре пасты на ужин

Четыре пасты на ужин

Сливочно-томатная, карбонара, с тунцом и с креветками

Пять отличных ресторанов, где можно утолить тоску по Италии

Пять отличных ресторанов, где можно утолить тоску по Италии

Где есть пасту, пиццу и салат капрезе

Что такое кухня итамеши

Что такое кухня итамеши

Как соединить итальянские технологии и азиатские продукты — рассказывает шеф московского ресторана итамеши

Пять новых рецептов пасты и ризотто

Пять новых рецептов пасты и ризотто

Из книги «Готовим пасту»

Шоколадный десерт бонет

Шоколадный десерт бонет

Как приготовить нежный шоколадный пудинг: традиционный итальянский рецепт

5 быстрых рецептов домашней лапши

5 быстрых рецептов домашней лапши

Лапша на скорую руку с курицей, овощами, свининой и быстрая запеканка из лапши

Как варить суп из чечевицы

Как варить суп из чечевицы

Итальянский, турецкий и ближневосточный рецепты от шефов

Рецепты со спагетти

Рецепты со спагетти

Классические и популярные на сайте Eda.ru

Бискотти

Бискотти

История и три рецепта главного печенья Италии

Удивительные вопросы про пасту. Веселый тест

Удивительные вопросы про пасту. Веселый тест

Пройдите тест и узнайте много нового про главное итальянское гастрономическое достояние

Пять поводов идти в «Дом 16»

Пять поводов идти в «Дом 16»

Кухня Андрея Четвертнова и ностальгический плейлист из хитов итальянской эстрады

Итальянский оливье — салат каппон-магро

Итальянский оливье — салат каппон-магро

Главная лигурийская закуска

Три рецепта с лесными грибами

Три рецепта с лесными грибами

Итальянский, грузинский и азиатский

Классические итальянские рецепты

Классические итальянские рецепты

Паста и пицца, вителло-тоннато и карпаччо, минестроне и тирамису