Итальянская кухня

Что такое неаполитанская пицца

Показывает бренд-шеф сети Pizzamento Екатерина Лавренова

«Еда на ночь»: Мирко Дзаго в гостях у «Еды»

Готовим ризотто из копченого риса с лисичками

«Еда на ночь»: Джузеппе Дави в гостях у «Еды»

Шеф ресторана Butler готовит спагетти с зеленым горошком и тунцом

Пельмени и их родственники

21 рецепт — от разноцветных пельменей до мантов с тыквой

Как делают тортеллони

Показывает Марат Корчагин, шеф корнера Pasta Mesto на гастромаркете Streat

12 рецептов с креветками

Паэлья, шведские тосты, фламандские крокеты — и другие аппетитные штуки

Спагетти

«Еда» тестирует 13 видов спагетти вместе с Мирко Дзаго и Дмитрием Зотов