ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Русские коктейли

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Денис Тёмный

Денис Тёмный

Автор «Мартини рояле» — о том, зачем бармены становятся бренд-амбассадорами

«Добрейший вечерочек»

«Добрейший вечерочек»

Премьера первого документального фильма о русском бармене

Коктейльная видеопанорама

Коктейльная видеопанорама

15 отечественных коктейлей, снятых «Едой»

Как сделать безалкогольный «Негрони»

Как сделать безалкогольный «Негрони»

Показывает Евгений Шашин, шеф-бармен бара «Коробок»

Бек Нарзи

Бек Нарзи

Главный барный трикстер России — о себе, о других и снова о себе

Краткая история барной культуры в России

Краткая история барной культуры в России

Рассказывает Владимир Журавлев: от начала до девяностых

Игорь Зернов и Николай Киселев

Игорь Зернов и Николай Киселев

Два основателя питерского бара «Эль копитас» — о том, как у них все получилось

Артур Галайчук

Артур Галайчук

Основатель баров Relab и Mr. Willard — о коктейльной культуре в Казани

Александр Кудрявцев

Александр Кудрявцев

Старейший бармен России — о том, откуда взялись бармены в СССР

10 современных русских коктейлей

10 современных русских коктейлей

В рассказах и рецептах их авторов

Вячеслав Ланкин

Вячеслав Ланкин

Один из главных барменов России — о девяностых и о настоящем

Из бара в бар перетекая

Из бара в бар перетекая

Изучение московского бархоппинга на фестивале BootCamp

Новгородская экспедиция «Еды»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

«Эль махико»

«Эль махико»

Бармен 15 Kitchen + Bar Александр Калачев о союзе рома и соевого молока

«Лос бандитос»

«Лос бандитос»

Шеф-бармен Duran Bar Артур Шустериовас о коктейле с островным виски и ножом

«Та самая Алиса»

«Та самая Алиса»

Бармен Duran Bar Артем Талалай о том, как сделать коктейль с помощью барбарисок

«5 специй»

«5 специй»

Ирина Голубева, шеф-бармен «Мадам Вонг», — об «Олд-фэшенд» с китайской приправой

«Британский самогон»

«Британский самогон»

Бармен Александр Кан — о коктейле самогонного сияния и яркого азиатского вкуса

Дмитрий Соколов

Дмитрий Соколов

Владелец бара Mr. Help — о том, как развивалась коктейльная культура в Москве

«Свободная Ингрия»

«Свободная Ингрия»

Совладелец бара «Хроники» Глеб Борисов — о любимце питерской интеллигенции

«Мескаль-негрони»

«Мескаль-негрони»

Совладелец питерского бара El copitas Николай Киселев — о классике не мескале

«Гватемала-свиззл»

«Гватемала-свиззл»

Шеф-бармен московского бара Santo Spirito Ирина Голубева — о тики-коктейлях

«Мишка»

«Мишка»

Совладелец питерского бара Mishka Александр Берковский об одноименном коктейле

«Венецианский купец»

«Венецианский купец»

Бармен Лиза Евдокимова — о коктейлях с просекко

«Холодное лето 1986 года»

«Холодное лето 1986 года»

Шеф-бармен Mr. Help & Friends Виталий Скрипчинский о сочетании водки и облепихи