Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Баклажан пармиджано, запеченный целиком

Баклажан пармиджано, запеченный целиком

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
487
25
34
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штука
Помидоры черри
7 штук
Песто
3 столовые ложки
Чеснок
2 штуки
Тертый сыр пармезан
85 г
Сыр сулугуни
50 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Изображение материала
1Черри нарезать и посолить. Чеснок крупно нарезать.
Изображение материала
2Обжарить в разогретом на сковороде масле помидоры с чесноком в течение 4–5 минут, постоянно помешивая.
Изображение материала
3Объединить в глубокой миске сыр, майонез и итальянские травы.
Изображение материала
4Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и перемешать.
Изображение материала
5Нарезать баклажан слайсами толщиной около 7 мм, не доходя ножом до ножки.
Изображение материала
6Выложить в первый отсек пару слайсов сыра сулугуни.
Изображение материала
7В следующий отсек выложить помидоры с чесноком, снятые с плиты.
Изображение материала
8Третий отсек смазать сырно-майонезной смесью.
Изображение материала
9Четвертый смазать соусом песто.
Изображение материала
10Повторить в той же последовательности с каждым отсеком. Смазать шкурку баклажана майонезом.
Изображение материала
11Баклажан, упакованный в форму для запекания, проложенную фольгой, отправить в духовку на 35 минут выпекаться при 190 градусах.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
6
2
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
4
2
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
4
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
11
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
11
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
2
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
5
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
2
1
0