Если к рецепту сочной отбивной добавить немного шпината, то готовое блюдо получится не только удивительно вкусным, но и полезным. Главное, не забывать про время приготовления, которое гарантирует сохранение всех полезных веществ в этом зеленом продукте.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2010
114
164
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Замороженный шпинат
800 г
Бараньи отбивные
8 штук
Оливковое масло
8 столовых ложек
Чеснок
2 зубчика
Репчатый лук
4 головки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Шпинат разморозить и отварить в течение минуты в подсоленной воде.
3В двух столовых ложках масла обжарить на медленном огне лук, около 10 минут.
4Отбивные приправить солью и молотым черным перцем. Жарить на сковороде–гриль в оставшемся масле в течение 5-6 минут, перевернув один раз.
Перемешать чеснок со шпинатом и луком и обжарить в течение 1–2 минут. Приправить солью и перцем
