ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Отбивные с сыром

Отбивные с сыром

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 30 минут
30 минут + 30 минут
00
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецепт отбивных из свинины с сыром в обсыпке из сухарей панко для семейного ужина. Эти сухари идеально подходят для отбивных из мяса: они меньше впитывают масло и при этом образуют хрустящую золотистую воздушную корочку. Очень рекомендуем вам приобрести эти сухари и жарить именно в них отбивные из мяса.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1337
56
101
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Эскалоп из свинины
400 г
Сыр раклет
80 г
Куриное яйцо
1 штука
Панировочные сухари панко
100 г
Растительное масло
300 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут + 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 2
2Сыр разрезать плоскими кусочками подходящего размера.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 3
3Корейку накрыть несколькими слоями пищевой пленки и отбить.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 4
4Снять пленку, посолить и поперчить отбивные с двух сторон.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 5
5На один край отбивной положить кусок сыра и накрыть вторым краем. Проделать то же самое со второй отбивной. Убрать отбивные на 30 минут в морозилку.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 6
6В глубокой сковороде разогреть растительное масло до 160–170 градусов.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 7
7В одной миске слегка взбить яйцо, а во вторую насыпать сухари панко. По очереди обмакнуть отбивные сначала в яичную смесь, а потом в сухари.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 8
8Обжарить отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 9
9Обсушить готовые отбивные на бумажных салфетках, чтобы избавить от лишнего жира.
Фото шага рецепта Отбивные с сыром 190345 шаг 10
10Подавать отбивные с сыром с любимым гарниром.
Совет к рецепту
В этом рецепте отбивных вместо раклета можно использовать любой другой плавкий сыр — например, моцареллу, тильзитер или чеддер. Сухари панко можно заменить обычными панировочными сухарями. Но лучше для обжаривания отбивных использовать именно сухари панко.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Отбивные из свинины
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Куриные отбивные
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Отбивная из свинины на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0