ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Отбивные из свинины

Отбивные из свинины

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
00
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
951
37
69
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Эскалоп из свинины
600 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
180 г
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Паприка
1 чайная ложка
Растительное масло
300 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 2
2Нарезать свинину на порционные кусочки.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 3
3Отбить мясо, накрыв его пленкой, до толщины 5–7 мм.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 4
4Отбивные из свинины посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 5
5В глубокой миске взбить яйца с молоком.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 6
6Постепенно всыпать 130 грамм муки, продолжая взбивать. Довести до однородной массы без комочков. Добавить в кляр соль и перец.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 7
7Обвалять мясо в муке, а затем погрузить в кляр, чтобы он покрыл весь кусок.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 8
8В сковороде разогреть растительное масло и жарить отбивные полупогружным способом на среднем огне до золотистой корочки. Перевернуть и жарить до такой же корочки с другой стороны.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 9
9 Готовые свиные отбивные выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фото шага рецепта Отбивные из свинины 190346 шаг 10
10Подавать отбивные из свинины с любимым гарниром.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Отбивные с сыром
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
0
0
Куриные отбивные
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Свиные отбивные на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0