Блюдо, несложное в приготовлении, очень вкусное. Можно подать с ломтиком свежего хлеба или с картофельным пюре. В процессе приготовления пиво и лук превращаются в ароматный и вкусный соус :) Наслаждайтесь :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
24
31
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Колбаски
5 штук
Лук
2 штуки
Растительное масло
3 столовые ложки
Светлое пиво
1 стакан
Горчица
5 чайных ложек
Мед
3 чайные ложки
Мексиканская смесь специй
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Каждый кусок колбасы наколоть зубочисткой (благодаря этому она не трескается во время запекания). Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом на сковороде растительном масле, пока лук не станет полупрозрачным.
2В небольшой миске смешать горчицу и мед. В жаропрочную форму выложить обжаренный лук, сверху выложить колбасу. Влить стакан пива, а колбасу смазать горчично-медовым соусом (можете сделать наоборот: сначала смазать, а потом влить пиво — не принципиально. Посыпать все щепоткой огненной смеси специй.
3Форму поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
