ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Белопятнистый групер во фритюре

АВТОР: Артем Зайцев
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
938
44
11
163
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
½ чайные ложки
Молотый красный корейский перец
¼ чайные ложки
Пшеничная мука
200 г
Кукурузная мука
250 г
Белопятнистый групер
150 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйца, соль жгучий перец поместить вместе в неглубоком блюде.
2Поместить смесь из муки и кукурузной муки в отдельные неглубокие блюда
3Обвалять филе в муке и в яичной смеси
4Обвалять снова в кукурузной муке
5В глубокую сковороду налить 2,5 см от дна растительное масло и разогреть до температуры 190С
6Обжарить филе в пакетах от 2 до 4 минут с каждой стороны, или пока не зарумянится и при тыканье вилкой будет отделяться кусочки жаренной корочки.
7По готовности положить филе на бумажное полотенце, чтобы масло секло, и немедленно подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареная редиска с ароматным маслом
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Жареные лисички с черникой
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Жареные кабачки аль денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Сырные палочки
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
40 минут
0
1
0
Картофель в соевом соусе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Оладьи из цукини с жареным луком и чесноком
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Креветки в белом вине
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Креветки с имбирно-чесночным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0