Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
649
20
33
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Фарш
300 г
Вода
200 мл
Куриное яйцо
1 штука
Соль
1 чайная ложка
Сахар
½ чайные ложки
Водка
4 столовые ложки
Растительное масло
6 столовых ложек
Пшеничная мука
2½ стакана
Репчатый лук
1 штука
Молотый черный перец
щепотка
Сливочное масло
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
11,5 стакана муки высыпать в миску, сделать в середине углубление, влить воду, масло, водку, слегка взбитое яйцо, добавить соль и сахар. Месить тесто на столе присыпанным мукой, подсыпая оставшуюся муку. Затем прикрыть миской и оставить минимум на 1 час, в процессе перебить несколько раз, чем дольше тесто постоит, тем вкуснее будет.
2Мелко нарезать лук и добавить его в фарш. Затем добавить соль и перец. Разбавить фарш водой. Перемешать. Фарш должен получиться как жирная сметана. Можно добавить зелень по вкусу.
3Тесто разделить на небольшие кусочки (примерно с мячик для пинг-понга). Раскатать получившийся мячик очень тонко, сверху выложить тарелку (блюдце) и обрезать ножом лишнее.
4На одну половину теста выложить фарш и маленький кусочек сливочного масла (с маслом чебуреки получаются более сочными).
5Накрыть второй половиной теста. Выпустить весь воздух, чтобы чебуреки не надулись в процессе жарки. Закрыть чебурек вилкой.
6В сковороде разогреть растительное масло. Масло должно быть много, чтобы чебурек почти полностью был под ним. Обжаривать на среднем огне в хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета. Примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
