Цыпленок в специях каджун с кускусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
449
ккал
-
Белки
28,3
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
43,1
грамм
Ингредиенты
Цыпленок 1 штука
Специи каджун 4 столовые ложки
Оливковое масло по вкусу
Куриный бульон 200 мл
Кускус 180 г
Лайм 4 штуки
Свежая мята 1 пучок
Кудрявая петрушка 1 пучок
Помидоры 5 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы ½ штуки
Инструкция приготовления
-
1. Натрите цыпленка специями, солью и черным перцем. Проткните металлическими шампурами. Сбрызните оливковым маслом и готовьте под грилем примерно 20 минут, 1 раз перевернув.
-
2. В кастрюлю налейте куриный бульон, доведите до кипения, насыпьте кускус и варите 2 минуты. Накройте и поддерживайте горячим. Перед подачей перемешайте, добавьте сок 3 лаймов, 3 столовые ложки оливкового масла и зелень.
-
3. Мелко порежьте помидоры и огурец и смешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и цедрой 1 лайма.
-
4. На блюдо выложите цыпленка, вокруг него кускус и салат. Нарежьте дольками лайм.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.