Цукини со сметаной и острым перцем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
79
ккал
-
Белки
3,6
грамм
-
Жиры
3,7
грамм
-
Углеводы
9,6
грамм
Ингредиенты
Цукини 750 г
Помидоры 350 г
Черный перец горошком 6 штук
Свежая кинза (кориандр) 4 стебля
Свежая мята 2 штуки
Корица 0,3 штуки
Гвоздика 4 штуки
Перец чили 2 штуки
Сметана 100 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Цукини нарезать дольками.
-
2. Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать дольками.
-
3. Положить все ингредиенты в жаростойкую посуду. Плотно закрыть крышку и готовить на слабом огне 30 минут. Иногда помешивать овощи. Готовые цукини должно быть мягкими и полностью впитать в себя сметану, в посуде не должно остаться жидкости. В горячее блюдо не следует добавлять приправы.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
Совет к рецепту
«В Мексике известны сотни рецептов для тыквенных, пожалуй, у каждого повара есть собственный метод приготовления и набор приправ. У этого блюда необычный экзотический вкус, к тому же его можно приготовить заранее. Возможно, разогретое блюдо на следующий день многим даже больше понравится».
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.