Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке

АВТОР: Ким Черотов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

778

Автор рецепта

Автор: Ким Черотов153 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

131

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Цветная капуста

230 г

Капуста брокколи

230 г

Чеснок

2 зубчика

Семена кориандра

1 чайная ложка

Оливковое масло

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия, поместить в большую миску и посыпать толчеными семенами кориандра.

2В ступке растереть чеснок с чайной ложкой соли и соединить с маслом. Сбрызнуть овощи полученной смесью и тщательно перемешать. Добавить соль, перец и выложить на противень. Готовить 30 минут.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

Совет к рецептуДуховка на 200 градусов.

Популярные запросы:

Комментарии (9):

Ирина Ханова21 апреля 2015

Капуста свежая? или пойдет заморозка?

Ксюша Хорунжая26 августа 2015

лучше свежую. У замороженной вкус не тот

Ольга Якумова25 января 2016

капусту брала заморженную и делала без кориандра (почему-то). достала из духовки, попробовала, получилось так себе, капуста водянистая вся какая-то (видимо, из-за того, что замороженная). потерла еще сверху колбасный сыр, поставила снова ненамного. посолила еще. получилось лучше. в общем, можно сделать, получается вкусненько, но не супер. хотя я, конечно, сама половину сделала не так, как надо было по рецепту))