![Минтай в духовке](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/5e/35ef5861d264481d859631577d82bf58.jpg)
Минтай в духовке
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1974
32
192
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Минтай
700 гМини-картофель
300 гКапуста брокколи
300 гПомидоры черри
300 гЛимон
½ штукиЧеснок
2 зубчикаТимьян
3 веточкиОливковое масло
30 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_2.jpg)
2Брокколи разделить на соцветия.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_3.jpg)
3В кастрюле вскипятить подсоленную воду, закинуть картошку и варить 5 минут.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_4.jpg)
4Добавить к картофелю брокколи и варить еще 1 минуту. Затем слить воду.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_5.jpg)
5Рыбу натереть растительным маслом, солью и перцем.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_6.jpg)
6Выложить рыбу и подготовленные овощи на противень.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_7.jpg)
7Рядом положить черри, чеснок и тимьян.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_8.jpg)
8Сбрызнуть все оливковым маслом.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_9.jpg)
9Отправить в духовку на 15–20 минут.
![Фото шага рецепта Минтай в духовке 186379 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/mintay-v-duhovke_186379_step_10.jpg)
10Подавать минтая с овощами и долькой лимона.
спецпроекты
Похожие рецепты