Цыпленок чкмерули
порции: 3ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
455
34
34
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Цыпленок
500 гКуриный бульон
200 млСливки 23%-ные
100 млРастительное масло
200 млЧеснок
25 гСоль
щепоткаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подсоленную тушку цыпленка готовим под прессом на сковороде-гриль с большим количеством масла.
2Перекладываем поджаренного цыпленка в глубокую посуду, чтобы дать соку стечься.
3Оставляем на этой же сковороде немного масла и тушим измельченный чеснок на медленном огне до готовности.
4Добавляем к поджаренному чесноку 200 г куриного бульона и доводим до готовности, пока не загустеет.
5Добавляем сливки и на медленном огне доводим до кипения.
6Немного посолить, так как курицу мы немного посолили еще в самом начале.
7Украшаем гранатом и поливаем курицу соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
