Блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит это блюдо из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
455
34
34
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Цыпленок
500 г
Куриный бульон
200 мл
Сливки 23%-ные
100 мл
Растительное масло
200 мл
Чеснок
25 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подсоленную тушку цыпленка готовим под прессом на сковороде-гриль с большим количеством масла.
