Фасолевое ассорти

АВТОР: Дарья Уварова

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час 45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

132

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло

по вкусу

Чеснок

8 зубчиков

Репчатый лук

1 головка

Красный сладкий перец

1 штука

Перец халапеньо

1 штука

Томатная паста

3 столовые ложки

Сушеный тимьян

1 столовая ложка

Сушеный орегано

1 столовая ложка

Молотый перец чили

1 столовая ложка

Паприка

1½ чайные ложки

Красная фасоль

1 стакан

Сухая фасоль каннеллини

1 стакан

Нут

1 стакан

Консервированные помидоры

450 г

Рубленая кинза (кориандр)

1 пучок

Крупная соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 45 минут

Распечатать

1Нагрейте масло в большой глубокой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок, лук, перец халапеньо и обжаривайте, помешивая, 12—15 минут до мягкости. Добавьте пасту, тимьян, орегано, молотый чили и паприку и обжаривайте, помешивая, до легкой карамелизации около 3 минут.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Добавьте всю фасоль, нут и 7 стаканов воды, доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите под полуприкрытой крышкой до мягкости около 1 часа.

Шпаргалка

Как сварить фасоль

3Откройте крышку, добавьте помидоры и тушите, помешивая, около 30 минут до готовности помидоров. Добавьте кинзу, приправьте солью и перцем, подавайте на стол.