4Натереть маринадом говядину. Положить в обычный пакет и со всех сторон окутать его веточками розмарина.
5Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
6Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, в рукаве (не протыкать), на противне 1–1,5 часа (в зависимости от мяса). Когда будет готово, сразу не доставать, а то лопнет пакет.
