Рецепт данного блюда от известного музыканта, продюсера и DJ Vincent Vega
Блюдо было представлено в ресторане Solnce бар http://solncebar.ru 20 февраля на мастер-классе "Кухни мира" по приготовлению блюд национальной кухни в исполнении известных экспатов города
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
681
42
38
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Коньяк
50 г
Соус «Магги Würze»
300 г
Говяжье филе
5 кусков
Французский багет
4 куска
Мясной фарш
300 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Репчатый лук
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Растопите сливочное масло и обжаривайте филе 4–6 минут. Посолите, поперчите. Положите лук и обжарьте.
