Гребешки карри
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
191
ккал
-
Белки
14,3
грамм
-
Жиры
12,4
грамм
-
Углеводы
6,5
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 3 столовые ложки
Морские гребешки 450 г
Зеленый рубленый лук ¼ стакана
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Карри порошок 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Куриный бульон ½ стакана
Молоко ½ стакана
Помидоры 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Растопите одну столовую ложку масла в глубокой сковороде на огне больше среднего. Жарьте гребешки 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите гребешки, снимите сковороду с огня и слейте масло.
-
2. В той же сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Добавьте лук, муку, карри и соль в сковороду, постоянно помешивайте пока не закипит. Снимите с огня.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения постоянно помешивая. После закипания варите 1 минуту. Затем добавьте нарезанный помидор и жареные гребешки. Готовьте 3 минуты постоянно помешивая. Подавайте с рисом. Bon appetit !!
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Совет к рецепту
В одной порции — 225 ккал. Можно заменить морские гребешки на креветки. Готовить их нужно 4-5 минут.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.