Картофель с чоризо и паприкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
302
ккал
-
Белки
7,1
грамм
-
Жиры
9,8
грамм
-
Углеводы
49,6
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Картофель 1,5 кг
Чоризо 6 штук
Черный перец горошком 6 штук
Лавровый лист 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Паприка 2 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте масло в сковороде, отправьте туда чеснок, слегка раздавленный плоской стороной лезвия ножа. Готовьте, помешивая, пока он не начнет темнеть. Уберите сковороду с огня и вмешайте паприку, потом влейте содержимое сковороды в огнеупорную кастрюлю с толстыми стенками и дном.
- 2. Влейте 1,5 литра воды, добавьте луковицу, лавровый лист, черный перец и чоризо и доведите до кипения. Убавьте огнь, закройте крышкой и варите 1 час.
- 3. Каждую картофелину надрежьте круговыми движениями кончика ножа, потом отправьте в кастрюлю и долейте воды, так, чтобы она покрывала картофель. Посолите по вкусу. Снова закройте кастрюлю и варите еще 45 минут. Удалите кастрюлю с огня и оставьте на 5 минут под крышкой, прежде, чем подавать.
Похожие рецепты
Тушеная чечевица
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чечевица 600 г
Лавровый лист 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 275 мл
Белый хлеб 2 штуки
Помидоры 1 штука
Паприка ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Рагу из фасоли
Ингредиенты
Соль по вкусу
Паприка 1 чайная ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чоризо 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Лавровый лист 1 штука
Чеснок ½ головки
Фасоль 675 г
Цветная фасоль с рисом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сливочное масло 40 г
Паприка ½ чайной ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Длиннозерный рис 400 г
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Фасоль 400 г
Пюре с чоризо, беконом и паприкой
Ингредиенты
Белый хлеб 150 г
Паприка 1 чайная ложка
Бекон 120 г
Чоризо 120 г
Оливковое масло 175 мл
Лавровый лист 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 1,5 кг
Карп, запеченный в фольге на луковой подушке
Ингредиенты
Карп 2 кг
Лук репчатый 3 головки
Лавровый лист 4 штуки
Черный перец горошком 10 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Морская соль по вкусу
Треска бакаляу
Ингредиенты
Треска 400 г
Картофель 300 г
Яйцо куриное 5 штук
Маслины 50 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 5 столовых ложек
Рубленая петрушка 50 г
Лавровый лист 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.