Картофель, запеченный в яичном белке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
12
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
111
5
1
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
5 штукЯичный белок
2 штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картофель нарезать соломкой, как на чипсы, обсушить бумажным полотенцем.
2Белки 2 яиц слегка взбить. Картофель хорошо обвалять в белках.
3Духовку разогреть до 200 градусов. На противень поместить бумагу для выпечки, слегка кисточкой смазать растительным маслом.
4Картофель поместить в духовку и первые 5 минут несколько раз перемешать, чтобы белок схватился. Посолить поперчить и… оставить в покое пока не приобретет нужный колор.
5За минут 5 до готовности повысить температуру до максимальной и поглядывать.
Вот и все.
популярные запросы:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
55 минут
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
1
1
0
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
50 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 20 минут
3
2
0