Картофельные палочки
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
9
9
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
600 гПшеничная мука
1 стаканКуриное яйцо
1 штукаСметана
1 столовая ложкаЧеснок
3 зубчикаРастительное масло
1 столовая ложкаКунжут
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Картофель отварить в «мундире», очистить, сделать пюре.
2Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
3Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
4Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5–2 см, раскатать в ладонях «пальчики».
5Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
6Палочки выкладываем на противень, сверху посыпаем кунжутом.
7Выпекаем до румяной корочки минут 30.
спецпроекты
Похожие рецепты
