ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картошка «Гармошка» со сметанным соусом

Картошка «Гармошка» со сметанным соусом

АВТОР: Anna Cook
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
02
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
5
26
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молодой картофель
2 штуки
Сметана
2 столовые ложки
Копченое сало
50 г
Лук
1 штука
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Сделать в картошке поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Это удобно делать на тарелке с бортиками, которые не дадут ножу опустится до самого низа.
2Сало нарезать тонкими ломтиками. Вложить сало в надрезы.
3Поставить картофель в нагретую до 200 градусов духовку и тем временем занятся приготовлением соуса.
4Луковицу, зелень и чеснок мелко нарезать, поджарить на сковороде с добавлением масла или того же сала. Смешать со сметаной — это наш соус.
5Достать картофель из духовки — он уже немного пропекся, полить картофель соусом и поставить обратно печься.
Совет к рецепту
Картофель должен быть крупный и желательно продолговатый.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
1
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0