Картошка, запеченная с ветчиной и петрушкой

Инструкция приготовления

• 1. Картошку хорошо помыть, разрезать пополам.
• 2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
• 3. Нарезать мелко петрушку. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 4. Проложить два кусочка картошки кусочком ветчины, ломтиком сливочного масла и петрушкой.
• 5. Каждую картошку завернуть в фольгу.
• 6. Положить на противень.
• 7. Выпекать в духовке около часа, при температуре 200 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.