Котлеты, фаршированные грибами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
633
ккал
-
Белки
35,6
грамм
-
Жиры
44,5
грамм
-
Углеводы
22,5
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 4 штуки
Говяжий фарш 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Грибы порезать, обжарить до готовности на растительном масле. Посолить, поперчить.
-
2. Порезанный лук обжарить до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. В фарш добавить лук, чеснок, соль, перц, яйцо. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Слепить котлеты, закладывая внутрь каждой чайную ложку приготовленных грибов. Обвалять в панировке.
-
5. Жарить на раскаленной сковороде
Похожие рецепты
Фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 г
Томатное пюре 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 1 головка
Панировочные сухари 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Рубленая петрушка ¼ стакана
Базилик 35 г
Зразы с грибами под грибным соусом
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Говяжий фарш 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белый хлебный мякиш 100 г
Молоко ½ стакана
Яйцо куриное 5 штук
Шампиньоны 450 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Чеснок 1 зубчик
Белое сухое вино ½ стакана
Сливки 300 мл
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 1 г
Сливочное масло 50 г
Шампиньоны 100 г
Пельмени с индейкой и кинзой
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Пшеничная мука 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Вода 200 мл
Соль 1 чайная ложка
Филе грудки индейки 500 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Хрустящие чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты
Пшеничная мука 450 г
Вода 150 мл
Соль 2 чайные ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 200 г
Свиной фарш 200 г
Молоко 150 мл
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Картофельные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 штука
Сметана 100 г
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 30 мл
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.