«Курица на закате» с рисом
АВТОР: Маша Гресь
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
921
79
17
103
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусуКуриная грудка
8 кусковСвежемолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок
2 зубчикаКуркума
1 чайная ложкаБелое сухое вино
11/2стакана
Куриный бульон
3 стаканаТоматная паста
1 банкаЛавровый лист
1 штукаЗамороженный зеленый горошек
1 стаканДлиннозерный рис
2 стаканаИнструкция приготовления1 час 45 минут
Распечатать
1.Натрите куриные грудки смесью соли и перца.
2.Разогрейте растительное масло на огне в глубойо сковороде, обжарьте грудку до золотистой корочки.
3.Переложите обжаренную курицу на тарелку.
4.В сковороде, в которой жарилась курица, оставьте 2 столовых ложки жира.
5.Добавьте в нее чеснок, куркуму и помешивайте около 6 минут, пока смесь не станет золотистой.
6.Добавьте белое вино, доведите до кипения.
7.Добавьте бульон, томатную пасту, лавровый лист.
8.Верните в сковороду курицу.
9.Добавьте горошек и рис.
10.Потрясите сковороду, чтобы все ингредиенты равномерно распределялись по сковороде.
11.Доведите до кипения.
12.Сбавьте огонь.
13.Накройте сковороду крышкой.
14.Тушите до тех пор, пока рис не станет мягким примерно 25–30 минут.
15.Снимите сковороду с огня.
16.Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.
Совет к рецепту116 ккал на 100 грамм.
Рецепт от Габриэль Солис.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
5
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
7
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0