Курица с сыром в сливочном соусе

Автор: Tatjana Matjas
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Tatjana Matjas

Автор: Tatjana Matjas

3 рецепта

Ингредиенты

Цукини 1 штука

Помидоры 4 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Куриное филе 4 штуки

Песто 2 столовые ложки

Сливки 4 стакана

Сыр моцарелла 300 г

Чеснок 2 зубчика

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Порежьте цукини и помидоры ломтиками.
  • 2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 3. Смажьте форму для выпечки маслом. Застелите дно формы овощами. Посолите, поперчите. Накройте тонкими слоями сыра.
  • 4. Подрумяньте на сковороде куриное филе в небольшом количестве масла. Выложите филе в форму. Накройте курицу оставшимся сыром.
  • 5. Смешайте сливки и песто. Посыпьте мелко порубленным чесноком. Залейте форму смесью из сливок и песто. Запекайте в духовке около 25 минут.

Похожие рецепты

Куриные шарики в сливочном соусе

Автор: Keglya :)
6 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Сливки 200 мл

Твердый сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
7452
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рататуй c моцареллой

Автор: Екатерина
11 ингредиентов
8 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки

Баклажаны 2 штуки

Цукини 1 штука

Кабачки 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Сыр моцарелла 250 г

Лук репчатый ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло по вкусу

Томатная паста 1 чайная ложка

Стебли петрушки по вкусу

перейти на страницу рецепта
752
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные шарики в сливочном соусе с сыром

Автор: Ксения Королева
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Лук 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Сливки 200 мл

Сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
1065
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный гратен, запеченный с сыром и…

Автор: Christine Riviera
5 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Сыр 250 г

Помидоры 3 штуки

Сливки 300 г

Куриное филе 150 г

перейти на страницу рецепта
491
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриная грудка с лапшой из цукини

Автор: дмитрий беляев
9 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Цукини 100 г

Помидоры черри на ветке 4 штуки

Песто 30 г

Салат корн 10 г

Лимон 10 г

Растительное масло 20 мл

Перец черный молотый на кончике ножа

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированная куриная грудка-гриль с зеленым…

Автор: Яна Гурдаева
10 ингредиентов
2 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Куриное филе 2 штуки

Рис 100 г

Сыр моцарелла 50 г

Песто 1 столовая ложка

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Кедровые орехи 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов