Курица тушенная с бамией
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
12
19
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Репчатый лук
25 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуЛимон
15 гПомидоры
200 гТопленое масло
20 гКурица
125 гБамия
100 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовленную тушку курицы отварить и разрезать на куски, бульон процедить.
2Куски курицы положить в кастрюлю, добавить обжаренный мелконарезанный репчатый лук, промытую бамию, лимонный сок, соль, лук, перец, разрезанные пополам помидоры, закрыть крышкой и на небольшом огне тушить до готовности.
3Курицу можно обработать и тушить, не разрезая на куски.
4Подать курицу, посыпав зеленью петрушки.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
