Курица тушенная с бамией
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
12
19
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Курица
125 гРепчатый лук
25 гТопленое масло
20 гБамия
100 гПомидоры
200 гЛимон
15 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовленную тушку курицы отварить и разрезать на куски, бульон процедить.
2Куски курицы положить в кастрюлю, добавить обжаренный мелконарезанный репчатый лук, промытую бамию, лимонный сок, соль, лук, перец, разрезанные пополам помидоры, закрыть крышкой и на небольшом огне тушить до готовности.
3Курицу можно обработать и тушить, не разрезая на куски.
4Подать курицу, посыпав зеленью петрушки.
спецпроекты
Похожие рецепты
