Курица в хрустящей панировке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
121
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
334
60
5
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
1 кгЛимон
1 штукаСоль
1 чайная ложкаКартофельный крахмал
1 чайная ложкаСода
1 чайная ложкаПшеничная мука
3 столовые ложкиРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Куриную грудку порезать небольшими порционными кусочками.
2Посолить, добавить соду. Перемешать.
3Полить лимонным соком. Добавить крахмал. Перемешать.
4Оставить мариноваться на 15 минут.
5Обвалять кусочки в муке.
6Обжарить в сотейнике с толстым дном на среднем огне с двух сторон.
7Откинуть на салфетку, чтобы стекло масло.
8Подавать с салатом из свежих овощей.
Совет к рецепту
Кусочки курицы в данной панировке напоминают магазинные наггетсы «Золотой петушок».
спецпроекты
Похожие рецепты
