Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
1219163
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
261
36
2
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
500 гСоевый соус
10 столовых ложекЯблочный уксус
40 млСахар
5 чайных ложекВода
½ стаканаТоматная паста
2 столовые ложкиСладкий перец
1 штукаКонсервированный ананас
1 кусокПомидоры
2 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.
2Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и прогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым.
3Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще минут 10. Подавать с рисом.
популярные запросы:
Комментарии (196):
0
Сделала с рисовым уксусом вместо яблочного, с черри вместо обычных помидоров и без ананаса (категорически не люблю сочетание курица+ананас), и получилось просто бомбически =) Спасибо за рецепт!
Похожие рецепты
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
4
1
0