Курица в лаваше

Автор: Наталия Николаева
порции: 5 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Наталия Николаева

Автор: Наталия Николаева

2 рецепта

Ингредиенты

Армянский лаваш 4 штуки

Куриные окорочка 5 штук

Зелень 1 пучок

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 100 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. На противень кладем друг на друга 2 лаваша.
  • 2. Курицу солим, перчим, хорошенько натираем нарезанной зеленью и выкладываем на лаваш.
  • 3. Сверху прикрываем курицу двумя оставшимися лавашами. Аккуратно все заворачиваем конвертиком.
  • 4. Обмазываем все хорошо взбитыми яйцами.
  • 5. Отправляем на полчаса в духовку. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 6. После этого вынимаем и посыпаем тертым сыром. И снова отправляем в духовку на 10–15 минут.
  • 7. Разрезаем на порции так, чтобы куриный окорочок (бедро или ножка) остался внутри целым.

Похожие рецепты

Отбивные по‑милански

Автор: Варвара
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Телятина 850 г

Сыр 80 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 40 г

Сливочное масло 50 г

Лимон 60 г

Зелень 25 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
368
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свекольные котлеты

Автор: дмитрий котыш
7 ингредиентов
10 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Свекла 1 кг

Манная крупа 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Сыр 50 г

Перец черный молотый по вкусу

Зелень 30 г

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные котлеты с сыром

Автор: Кристина Тиханович
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Сыр 200 г

Зелень 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Сметана 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука по вкусу

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью

Автор: Sveta Zaytseva
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Куриное филе 500 г

Картофельный крахмал 2 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный пирог из армянского лаваша

Автор: Алена
4 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

Сыр 500 г

перейти на страницу рецепта
108
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творог с сыром, яйцом и зеленью

Автор: Maria Khruleva
7 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 100 г

Зелень 1 пучок

Аджика по вкусу

Соль по вкусу

Помидоры 2 штуки

перейти на страницу рецепта
237
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов