Куриная грудка, запеченная в сметане с чесноком и помидорами

Инструкция приготовления

• 1. Включите духовку на 180 градусов Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Помойте грудку и положите ее, в смазанную растительным маслом, глубокую форму для запекания. Шпаргалка Как разделать цыпленка на шесть частей
• 3. Сделайте несколько надрезов на грудке и положите туда дольки чеснока. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 4. Разбавьте сметану не большим количеством воды и всыпьте туда же специи, все перемешайте и полейте соусом грудку.
• 5. Нарежьте крупными дольками помидоры и положите рядом с грудкой.
• 6. Сверху сбрызните лимонным соком.
• 7. Запекайте при 180 градусах около 40 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.