Этим рецептом со мной поделился Сережа Солдатов, но, поскольку он такой скромный, что не хочет его публиковать, я сделала это за него — рецепт очень годный и хорошо идет в летний сезон под свежие огурцы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
395
49
17
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриной грудки
700 г
Кешью
100 г
Огурцы
3 штуки
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Свежий имбирь
по вкусу
Морковь
1 штука
Соевый соус
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезать филе куриной грудки, морковь и огурцы кусочками со стороной 2 см; чеснок и имбирь — мелкими кубиками.
5В полученную смесь отправить курицу — жарить почти до готовности, чтобы не осталось розовых прожилок, затем засыпать орехи и довести курицу до полной готовности.
6Добавить огурцы — они должны стать мягкими.
7В самом конце добавить по вкусу соевый соус, тушить все вместе 3–4 минуты. Если соли недостаточно, можно добавить еще соевого соуса, но нужно быть предельно аккуратным — соус со временем испарится, и мясо впитает всю соль из него.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
