Куриные грудки по‑мексикански

Инструкция приготовления

• 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Выстелите жаропрочную сковороду тортильями и выложите сырые куриные грудки на них.
• 3. В среднем блюде смешайте суп, молоко, приправы и перец чили.
• 4. Залейте курицу полученной смесью.
• 5. Посыпьте сыром чеддер.
• 6. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут и курица готова. Приятного аппетита! Шпаргалка Таймеры духового шкафа