1Растопите 1 чайную ложку сливочного масла в небольшой сковороде.
2Добавьте мелконарезанный лук-шалот и розмарин и пассеруйте, пока лук-шалот не станет мягким, около 4 минут. Снимите с огня.
3Смешайте козий сыр и перец. Приправить по вкусу солью.
4Пальцами немного приподнимите кожицу на грудках. Выложите часть начинки на курицу и под кожу. Закрепите зубочистками. Нанесите 1 чайную ложку растопленного масла на каждую грудку.
5Разогрейте духовку до 200 градусов и выложите курицу на противень. Запекайте до готовности приблизительно 25 минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
