Куриные котлеты с помидорами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
91
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
185
22
6
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белый хлеб
60 гКуриное филе
350 гРепчатый лук
70 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
1 столовая ложкаПомидоры
90 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Куриное филе, помидор, лук, хлеб измельчить в блендере или мясорубке.
2Добавить соль, перец по вкусу.
3Фарш хорошо вымесить, выбить.
4Руки смочить водой и сделать котлеты произвольной формы.
5Котлеты выложить на разогретую с маслом сковороду.
6Жарить до готовности. По желанию можно добавить 50 грамм воды и несколько минут протушить.
Совет к рецепту
Котлеты получаются сочными за счет помидора.
Комментарии (7):
0
Сергей, они сочные получаются))
Фамилия кулинарная от Сгорело все на плите))) и порожки и котлеты))))
0
Может я еще начинающий, но у меня ничего не вышло, помидоры дали столько сока, что весь фарш стал жидкий, хлеб не помог. На сковороде все разваливалось, может яйцо нужно было добавить? Получились жаренные ошметки, но не котлеты. хотя сочные ошметки и вроде вкусные)
0
для того чтобы не было много сока, нужно в фарш добавлять панировачные сухари
спецпроекты
Похожие рецепты
