Куриные крылышки в маринаде из пахты
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
510
ккал
-
Белки
30,3
грамм
-
Жиры
14,7
грамм
-
Углеводы
69,7
грамм
Ингредиенты
Розмарин 2 чайные ложки
Пахта 200 мл
Цедра лайма 1 штука
Паприка 20 г
Чеснок 2 штуки
Куриные крылья 400 г
Панировочные сухари 300 г
Инструкция приготовления
-
1. Мелко нарезать розмарин. Смешать пахту, цедру лайма, нарезанный розмарин, паприку, соль и перец (по вкусу). Добавить чеснок и перемешать до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Налить маринад в пакет для заморозки. Добавить куриные крылышки и тщательно перемешать. Положить в холодильник и оставить мариноваться примерно на 2 часа.
-
3. Насыпать в большую миску панировочные сухари. Обвалять куриные крылышки в сухарях с помощью кухонных щипцов, чтобы равномерно покрыть поверхность.
-
4. Разогреть в сковороде большое количество растительного масла. Положить куриные крылышки в разогретое масло и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 8-10 минут.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Шашлык из курицы с чесноком и розмарином
Ингредиенты
Куриная грудка 4 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Розмарин 1 столовая ложка
Жареная баранья нога
Ингредиенты
Баранья нога 1 штука
Пахта 125 мл
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 3 штуки
Маслины 10 штук
Специи по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Розмариновый соус по вкусу
Кисло-сладкие куриные крылышки с паприкой
Ингредиенты
Куриные крылья 1 кг
Хересный уксус ½ стакана
Оливковое масло ½ стакана
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Паприка 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Крупная соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Растительное масло по вкусу
Запеченная свиная шейка в пиве
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Горчица 3 столовые ложки
Свиная шея 700 г
Тмин 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Панировочные сухари 2 столовые ложки
Пиво 50 мл
Растительное масло 3 столовые ложки
Куриные крылышки гриль с чесноком
Ингредиенты
Куриные крылья 12 штук
Чеснок 6 зубчиков
Лимонный сок 1 стакан
Майонез 180 г
Перец халапеньо 6 штук
Паприка 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Китайский острый соус по вкусу
Куриный шашлык
Ингредиенты
Натуральный обезжиренный йогурт 1,5 стакана
Лимон ½ штуки
Паприка 1,5 чайные ложки
Розмарин 1,5 чайные ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Филе куриной грудки 1 кг
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.